2012年05月02日

ベジマイトカレー☆

以前 オーストラリアの方からもらったベジマイト。
日本で言う 赤味噌?大豆を発酵させた 今 はやりの発酵食品。
トーストにぬって朝食に食べたりするそうな・・。かなり塩辛い!!

大切なベジマイト もらったけど 我が家では 煮込みの友として使っています。
合っているのか?
今夜は ベジマイト入りのカレー。庭の小松菜入り。
娘達に不人気の小松菜。虫くいだらけで さらに敬遠されております。
そこで 湯がいて ハイパーな みじん切り!
どうだ!!
ベジマイトカレー☆












そうそう 先日の P'MASのオリジナル手ぬぐいは 宮崎空港にて 販売決定!
空港に行く機会のある方 見てみてください。
明日は娘達と 新富町新緑園さんのイベントに行く予定!!
天気予報が 晴れに変わってラッキー!!
茶摘みしたい!!







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Posted by taeco at 18:01│Comments(2)娘たち
この記事へのコメント
おぉ懐かしや。ベッジマイト。
そのままで食べたらマズイ。オーストラリアの人もマズイよねぇっていいますよね。
ビール酵母に近いとか?
でも、バターを塗ったトーストに塗るとあらあら美味しいんですよね。
正統的な食べ方で一度味わってくださいな。
毎日食べてもこれなら納得かもよ。
Posted by ぐりーんざうるす1号 at 2012年05月02日 20:23
そうなんですか?やってみます。
宮崎では貴重なベジマイトだったらしく超奮発した感じで1本くれたんですよね・・。うまく使えず申し訳ない。
バターを塗ったトースト!やってみます。
ありがとうございます。 
Posted by taeco at 2012年05月03日 09:27
 
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プロフィール
taeco
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 文化服装学院卒。東京のアパレル会社でパタンナーをしていました。
結婚後、宮崎に移住。12歳、8歳の娘たちとの日々や
 WEAR WORKS Lampの活動を綴っております。
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