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前職 の時の同期入社 パタンナーMちゃんと、
出会って20周年記念ー‼︎
と、いう事で ずっとずっと念願だった 旅に出ました。

Mちゃんは 現役 メーカーのパタンナー。
なので 金曜日に有休を取って 2泊3日
金沢旅行‼︎
現地集合 現地解散。

私は 主人の実家が大阪なので、木曜日の夜 大阪入りし1泊させてもらい、翌朝から金沢旅行スタート。


今回は 大人旅という事で、参考にしたのはコチラ。


紹介されていた 『竹千代』さん で夕飯を。
6席しかない 創作割烹のお店。
日本酒の美味しさにも 目覚めてしまいました。

驚きの料理が 鱧の湯引きに あぶった松茸がのって お出汁をかけたもの。


自家製カラスミ 一年ものから三年ものに 自家製の塩辛や、自家製野菜味噌。

日本酒 飲まないと 笑

季節で変わるお料理だそうで、何度も行ってみたい‼︎
なんと、隣りのお席の 2人組も 同じ本当を見て 予約したそうで。笑

そのあと行った バーでも 会ってしまうのではないかと ドキドキしてしまいました。

20年に一度の旅行なので 旅日記が続きます。笑